Qui sommes-nous ? | Épicerie Paysanne Demain En Main

Qui sommes-nous?

De Co clic Co à Demain en main

Notre petit projet de commande en ligne de paniers de producteurs a évolué en épicerie associative et participative où producteurs et consommateurs animent et font vivre le lieu.

Celle ci a ouvert début octobre 2019 avec 25 producteurs. Le choix a été fait de ne proposer que des produits de producteurs, sans intermédiaire (donc pas de grossiste, pas d'intermédiaire). Nous nous permettons cependant de commander à des producteurs plus lointains (vin, poissons, algues) en achat revente, exclusivement bio.

Nous avons aussi fait le choix de garder la possibilité de commander à l’avance des paniers, avec une réduction par rapport au prix du magasin de 5%, puisque cela avantage les producteurs qui n’ont pas de perte (et les consommateurs qui sont sur d’avoir ce qu’ils veulent!).

Historique Co clic Co

Un groupement de producteurs locaux à Huelgoat, mais quelle idée?

Chacun cherche ses solutions, entre les contrats avec des GMS (grande et moyenne surface), ou la vente sur les marchés de cote, bien plus « peuplés »; tout est bon pour pouvoir rester vivre ici dans les Monts d'Arrée.

Alors pourquoi ne pas se regrouper pour vendre nos produits de qualité ensemble plutôt que les consommateurs parcourent la campagne tous les jours de la semaine pour avoir leur frigo à peu prêt rempli?

Ainsi est née, doucement, l’idée de ce groupement…

Le 16 septembre 2016 nous inaugurons le Collectif Co clic Co avec une dégustation gratuite des produits: mini galettes de blé noire, tomate cerise, fraises, charcuteries, pains et brioches, cidres, jus... et première distribution de paniers au 69 premiers clients, un projet qui se montait depuis presque un an…

Avec un petit reportage de France 3 Iroise !

En Septembre 2018 Co clic Co fête ses deux ans et entame un tournant:

Nous avons décidé, pour étoffer la gamme et retrouver des adeptes du local et bon, d’ouvrir le projet aux producteurs déposants, en espérant une spirale vertueuse, plus de produits, plus de clients, plus de produits, etc…

Nous avons confiance car il y a un véritable potentiel dans ce coin des monts d’ Arrée…

Nous allons aussi permettre aux clients qui le souhaitent de s’investir en faisant des permanences le vendredi soir, pour soulager un peu les producteurs… et puis essayer d’organiser encore quelques événementiels pour favoriser l’humain…

Et puis on commence doucement à penser à un nouveau local, plus accueillant, plus joli, mieux situé, mais il nous manque les moyens…

Souhaitant un monde meilleur, nous avons rédigé une charte « éthique » que chaque producteur du groupement s’engage à respecter. Elle traite de la qualité des produits, mais aussi de celle des cultures, des élevages, des modes de transformation comme des relations humaines.

Elle exprime les valeurs collectives partagées par les producteurs et les consommateurs de Demain en Main qui définissent les qualités sociales, environnementales et économiques des produits que nous souhaitons produire, rendre accessibles et consommer.

Elle est mise en œuvre par un règlement intérieur et par nos pratiques quotidiennes.

On parle de nous